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食品保健品检测

来源:英格尔检测 发布时间:2022-08-30

  随着生活水平的不断提高,人们越来越重视健康问题,保健品成为保护健康的一种手段。

  市场上的保健品一般可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健品等。

  保健食品是指以声称具有保健功能或补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。

  即适合特定人群食用,具有调节身体的功能,不以治疗疾病为目的,且不会对人体产生任何急性、亚急性或慢性危害的食物。

  保健品又称保健食品。

  Gb16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条保健食品的定义是:“保健(功能)食品是一种食品,具有一般食品的共性,可以调节人体的功能,适合特定的人食用,但不以治疗疾病为目的。”

  因此,在产品的推广中,不应出现有效率、成功率等相关词语。

  保健食品的保健功能在当今社会逐渐被大众所接受。

  保健食品在中国大陆是总称,在国外包括港澳台地区一般称为膳食补充剂。

  然而,就连仪器论坛的一些主持人和专家也表示,没有经过检测的保健品,其监管是否存在盲点?


食品保健品检测


  卫生产品检测,会成为食品检测的下一个热点吗?

  保健食品可分为增强免疫力、帮助降血脂、帮助降血糖、抗氧化、帮助改善记忆、缓解视觉疲劳、促进铅排出、清咽等功能保健食品和营养补充剂。

  测试标准

  下文日期文件的所有后续修订或修订均不适用于本规则。

  未注明日期的,适用本规则的最新版本。

  GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量

  GB 4789.2食品安全国家标准——食品微生物检验中菌落总数的测定

  GB 4789.3食品安全国家标准,食品微生物学检测,大肠菌群计数

  GB 4789.4食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验

  GB 4789.10食品安全国家标准食品微生物检验金黄色葡萄球菌检验

  GB 4789.15食品安全国家标准——食品微生物学检验——霉菌和酵母菌计数

  GB 5009.11食品安全国家标准——食品中总砷和无机砷的测定

  GB 5009.12食品安全国家标准——食品中铅的测定

  GB 5009.17食品安全国家标准——食品中总汞和有机汞的测定

  GB 16740食品安全卫生食品国家标准

  GB 29921《食品中致病菌国家标准》

  中国药典2015年版

  补充检验方法和经国家食品药品监督管理局批准的药品检验项目

  记录当前有效的企业标准和产品质量要求

  相关法律法规、部门规章制度