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小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。由于小龙虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，常剪断农作物，特别是稻作物，并可能与当地淡水螯虾物种发生竞争。
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随着小龙虾“旺季”的到来，为了消除小龙虾安全隐患，确保广大人民群众吃上安全放心的小龙虾，英格尔重点针对小龙虾食用安全风险较高的检测项目，包括兽药残留（孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物）、重金属（铅、镉）等检测项目，推出了小龙虾检测套餐，为小龙虾养殖，销售，加工企业保驾护航。
检测范围
| 检测项目 | 检测项目 | 检测项目 |
| 感官 | GB 2733-2015 | CMA |
| 挥发性盐基氮 | GB 5009.228-2016 | CMA |
| 铅 | GB 5009.12-2017 | CMA |
| 镉 | GB 5009.15-2014 | CMA |
| 甲基汞 | GB 5009.17-2014 | CMA |
| 无机砷 | GB 5009.11-2014 | CMA |
| 铬 | GB 5009.123-2014 | CMA |
| 多氯联苯 | GB 5009.190-2016 | CMA |
| 孔雀石绿 | GB/T 19857-2005 | CMA |
| 氯霉素 | GB/T 22338-2008 | CMA |
| 氟苯尼考 | SN/T 1865-2016 | CMA |
| 呋喃唑酮代谢物 | 农业部783号公告-1-2006 | CMA |
| 呋喃唑酮代谢物 | 农业部783号公告-1-2006 | CMA |
| 呋喃西林代谢物 | 农业部783号公告-1-2006 | CMA |
| 呋喃妥因代谢物 | 农业部783号公告-1-2006 | CMA |
| 恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计） | 农业部783号公告-1-2006 | CMA |
| 氧氟沙星 | GB/T 20366-2006 | CMA |
| 培氟沙星 | GB/T 20366-2006 | CMA |
| 诺氟沙星 | GB/T 20366-2006 | CMA |
| 土霉素 | GB/T 21317-2007 | CMA |
| 五氯酚酸钠（以五氯酚计） | GB 23200.92-2016 | CMA |
